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table d'hôte du déjeuner
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| (entrée, plat principal, café/thé et dessert) |
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| Exemple en date du 10 juillet 2004 |
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Chiffonnade de saison aux trois huiles et à la framboise
ou
Terrine de fromage de chèvre frais à la ratatouille
ou
Soupe du moment
ou
Salade de Toublé à l'olive et à l'humus
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Votre choix de moules à notre carte 16.95$
ou
Omble de l'Arctique en croûte de chénopode, petit beurre citronné 18.50$
ou
Foie de veau à l'oignon et petits lardons 17.50$
ou
Les pâtes du jour
ou
Mignon de porc aux pruneaux 18.95$
ou
Filet de boeuf au poivre vert 20.50$
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Pour finir en beauté, demandez au serveur de vous énumérer
la liste des douceurs.
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Café, thé, infusions.
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